本報記者 李雨朦
“快看，這羊肚菌長得多好！”近日，記者走進界牌鎮(zhèn)周莊村華碩農業(yè)羊肚菌種植基地內，成熟的羊肚菌如雨后春筍般破土而出，撐著褐色的“小傘”，分布在大棚的每一個角落，散發(fā)著誘人的菌香。
界牌鎮(zhèn)的羊肚菌種植從去年冬季播種開始，經過數月的精心管理，如今終于迎來了豐收的時節(jié)。村民們在技術人員的指導下，小心地穿梭在菌壟間，將成熟的羊肚菌采摘、分揀、裝筐，運往各地市場，讓消費者第一時間品嘗到這份春日的鮮美。
“我們安排了10多名工人，平均每天的采摘量在3000斤左右。”基地負責人吳開華一邊忙碌一邊介紹，“今年的羊肚菌長勢非常好，畝產量大概能達到1000斤。”
不遠處，工作人員正在抖音直播，通過網絡迅速將羊肚菌推向市場。“我們采用線上與線下相結合的銷售模式。當前羊肚菌市場價格較為可觀，一等品價格每斤在80至100元，二等品每斤40至50元，以每畝產量約1000斤計算，羊肚菌產業(yè)經濟效益顯著。”吳開華說。
從最初的摸索，到現在慢慢地了解總結。華碩農業(yè)從山東棗莊等地引進優(yōu)質種源，從菌種的選育、土壤的調配、溫度的控制到灌溉的管理，每一個環(huán)節(jié)都嚴格把關。吳開華說，“羊肚菌種植需要一定的技術，通過棗莊農科院的指導，我們采用外層遮陽膜防曬、內層保溫膜防寒，再結合小拱棚提早升溫，大大提高了羊肚菌的產量。”
作為一種藥食兩用的菌類，羊肚菌不僅營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質，還因其高經濟效益而備受歡迎，能夠充分利用“冬閑棚”的資源，做到分季節(jié)錯峰生產，對提升“大棚經濟”幫助極大。
“等羊肚菌采摘期結束后，我們將翻耕輪種網紋瓜，實現‘一棚多用’，分季節(jié)錯峰生產‘不斷檔’。” 吳開華表示，這種靈活的種植模式既提高了土地利用效率，又填補了市場空檔期，創(chuàng)造較高的經濟效益?！ 。ū緱l新聞版權歸濱海日報所有，轉載請注明出處。）
